Poulet à l'Asiatique

Je vous mettrai la recette plus tard, mais voici déjà la photo du "Poulet à l'Asiatique"

Après la photo, la recette du "Poulet à l'ananas".

Comme d'habitude les mesures sont à adapter !

Ingrédients pour 1 personne :

1 blanc de poulet
1 oignon
1 gousse d'ail
1/2 poivron rouge coupés en morceaux
1 petite boite d'ananas
1/2 citron
du gingembre frais
1 càs de maïzena
1 càs de miel
1 càs de sauce soja
2 càs d'huile d'arachide ou tournesol
Sel et poivre

Et maintenant comment qu'on fait :

1 - Coupez le blanc en morceaux, émincez l'oignon et hachez l'ail. Coupez le poivron en dés, égouttez l'ananas et gardez le jus, coupez en petits morceaux si besoin

2 - pressez le citron et réservez le jus. Pelez et râpez le gingembre.

3 - Dans un bol délayez la maizena et le jus d'ananas, ajoutez le miel et la sauce soja, le gingembre et le jus de citron.

4 - Dans la cuve, fonction "wok/sauté" mettre l'huile et faire revenir les morceaux de poulet pendant 3 mn, salez et poivrez.

5 - Ajoutez les oignons et le poivron, saisir pendant 3 mn en remuant. Ajoutez les morceaux d'ananas et l'ail et prolongez pendant 2 mn.

6 - Versez la sauce et portez à ébullition.

7 - Passe en mode "mijotage" pendant 15 mn, et le tour est joué !

Rectifiez éventuellement l'assaisonnement. On peut l'accompagner avec du riz.

Bon app' !

 nat
j'ai fait des paupiettes de porc hier elles étaient excellentes
petite recette toute simple et hop super avec des spaetzles un bon ptit repas de dimanche
Aujourd'hui je vais peut etre faire ta recette "poulet ratatouille"

miam miam miam tout ça donne me donne déjà faim