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 gratin de légumes

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AuteurMessage
natchouke
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MessageSujet: Re: gratin de légumes   Ven 16 Oct - 9:38

Alors hier soir je me suis inspirée de la recette de gratin d'Angel car surtout je voulais essayer la fameuse touche "four" :

Gratin de légumes :

J'ai fait revenir dans l'huile d'olive quelques légumes : carotte, brocolis, poireaux, oignons (fonction "wok/sauté")

Pendant ce temps à la mandoline, j'ai coupé en fines lamelles des pommes de terres.

J'ai préparé un mélange crème fraiche / ricotta (sel / poivre)

J'ai enlevé mes légumes revenus pour mettre une couche de pommes de terres dans la cuve puis j'ai ajouté une couche de légumes, une couche de crème, et rebelotte.

J'ai ajouté un peu de lait et pour finir j'ai râpé du parmesan dessus.

Fonction "Four" 20 mn et mon gratin était prêt, super bon !!

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Pat67
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MessageSujet: Re: gratin de légumes   Ven 16 Oct - 9:55



LES FILLES VOUS ME DONNEZ TROOOOOOOOOOOOOOOP FAIM pouce
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Seve62
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MessageSujet: Re: gratin de légumes   Ven 16 Oct - 10:21

Ca a l air bon
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Angel
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MessageSujet: gratin de légumes   Ven 16 Oct - 10:21

humm délicieux nat! il fallait y penser à la ricotta

mercii beaucoup pour cette recette biz
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MessageSujet: Re: gratin de légumes   

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gratin de légumes
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